无菌均质器又叫拍打式均质器，或无菌均质机。无菌均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。
工作原理：转子和定子的配合，工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构，双向吸料，剪切效率。间歇式剪切分散乳化均质机是通过转子速平稳的旋转，形成频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。效能;在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，终获得产品。
1、准备好预处理的样品，装入无菌均质袋中。
2、打开均质器的门(可全开启)，将无菌均质袋开口部分在关上门时夹住。
3、选择好程序(如拍击速度、拍击时间等)，开始拍击匀质工作;匀质完毕后，打开均质器的门，取出处理好的样品，暂放在样品架上。
